כוס טפיוקה
6 כוסות מים רותחים
לבשל 20 דקות תוך ערבוב.
לצנן 20 דקות.
לסנן במים קרים.
להוסיף-
חצי כוס חלב קוקוס/סויה/שקדים.
1-2 כוסות פירות חתוכים, כמו- אננס, מנגו, פפאיה.
לערבב הכול.