כוס קמח כוסמין מלא

1/2 כוס סוכר חום 

2 כפיות סודה לשתייה

תבלינים לפי העדפה- קינמון, הל, חוויאג´, ציפורן

קמצוץ מלח

3 ביצים (עדיף מוקצפות)

400 גרם אגוזי מלך

400 גרם צימוקים

לערבב הכול.

ליצוק בתבניות מאורכות על נייר אפייה.

לתנור בחום 180 מעלות ל 45 דקות.

*כוסמין היא חיטה קדומה, קלה יותר לעיכול