����� ����� ����
חלב סויה
כמות ל 2 ×‘×§×‘×•×§×™× 170 ×’×¨× ( שליש חבילה) פולי סויה ××•×¨×’× ×™×™×, ×ž×•×©×¨×™× 6-12 שעות 2 ליטר ×ž×™× ×¨×•×ª×—×™× ×ž×ž×ª×™×§ (סוכר חו×, ×גבה) מלח *×גבה- ממתיק המופק מקקטוס ממקסיקו, בעל ערך גליקמי × ×ž×•×š. לטחון ×ת ×”×¤×•×œ×™× ×‘×‘×œ× ×“×¨ ×¢× ×—×œ×§ מהמי×. להרתיח יחד ×¢× ×©×ר ×”×ž×™× (להיזהר ×©×œ× ×™×’×œ×•×©...) ×חרי רתיחה ×œ×”× ×ž×™×š ל×ש ×§×˜× ×”. להוסיף חצי כפית מלח וכף ממתיק (×ו לפי הטע×) ×פשר ×’× ×ž×§×œ ×§×™× ×ž×•×Ÿ ×ו כפית תמצית ×•× ×™×œ טבעית. לבשל עוד 10 דקות להוריד קצף מלמעלה ×•×œ×¡× ×Ÿ דרך חיתול ×ו מפת שולחן חד פעמית טוב במקרר למשך כשבוע. |